|
|
Petit Fourtjes; Mini Roomgebakjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
50 gram boter.
60 gram poedersuiker.
2 theelepels vanille-extract.
bitterkoekjes.
1 ei
Voorbereiding:
Laat de boter ruim van te voren zacht worden buiten de koelkast.
Bereidingswijze:
Roer de boter zacht, ongeveer een kwartiertje, zodat het goed romig is.
Daarna voeg je het ei, samen met de poedersuiker bij de boter en mix dit tot een glad geheel.
Voeg daarna de vanille-extract bij de het mengsel en proef even of je het lekker vind, anders kan je nog wat vanille-extract erbij doen.
Doe het mengsel in een spuitzak en spuit rozetjes (roosjes) op de bitterkoekjes.
Wees niet te zuinig met het mengsel op de koekjes!
|
|
|